Svatební obědové menu

Přípitek:

0,1 dcl Prosecco s čerstvým ovocem

​

Předkrm:

Paštika z husích jater s cibulovým chutney a bylinkovou bagetkou

​

Polévka:

Francouzská cibulačka se sýrovými krutony

nebo

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi

​

Hlavní chod:

Svíčková na smetaně s domácím karlovarským knedlíkem, brusinkovým přelivem

a domácí šlehačkou

nebo

Pomalu tažená hovězí líčka na kořenové zelenině a červeném víně

bramborovo/hráškové pyré

nebo

Kuřecí supreme se šťouchaným bramborem s anglickou slaninou a cibulkou

nebo

Filé z candáta/uzené tofu se zeleninou ratatouille s omáčkou z citronové trávy

​

Dezert:

Tiramisu

​

Cena menu 699 Kč/os.